La DO Empordà comença la verema amb un raïm "excepcional"
Les pluges primerenques i la calor han ajudat a tenir molt producte i de qualitat
Pla conjunt de dues persones començant la verema del celler de Pujol Cargol de Masarac / Cedida pel Consell Regulador de la DO Empordà
Figueres
Si el temps no ho espatlla, la DO Empordà espera que aquesta sigui una de les millors veremes de la seva història. La combinació de pluges i calor fa que el raïm estigui en condicions òptimes tant de quantitat com de qualitat.
De les 1.768 hectàrees de vinyes de la DO Empordà, el 65% són de varietats autòctones. Una proporció que està anant a l'alça des de ja fa anys. El principal motiu és que el lledoner o la carinyena són unes varietats que li donen el caràcter i la personalitat als vins de la denominació d'origen.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Toni Roig, president de la Comissió Tècnica
Amb la verema ja en marxa, la qualitat i quantitat del raïm està per sobre de la mitjana perquè les vinyes han tingut aigua al principi i calor després.
A l'espera del temps que faci des d'ara i al llarg del setembre, s'espera superar els 6 milions d'ampolles anuals de vi de l'Empordà. El consum ha pujat un 6%, impulsat sobretot pel mercat català, on ha pujat un 9%.
Jordi Altesa Cabanas
Editor del programa Soroll en Ràdio Girona. Periodista y criminólogo.
