Sociedad

Es tripliquen els restaurants per a celíacs a les comarques de Girona

L'Associació de Catalunya diu que encara queda molta feina per fer per evitar intoxicacions

Pasta per a celíacs / Cedida

Girona

L'Associació de Celíacs de Catalunya, a les comarques de Girona tenia registrats 22 establiments on persones celíaques podien menjar. Avui ja són 52. L'entitat assegura que han crescut perquè cada vegada se'n parla més i també s'ha creat "una moda".

Tot i això, aquests 52 són una petita part dels que diuen que ofereixen menjar sense gluten. La portaveu de l'Associació, Irene Puig diu que els restaurants no es registren perquè no compleixen la normativa ni els protocols.

Irene Puig, portaveu de l'associació de Celíacs de Catalunya

00:29

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/035RD010000000197410/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

L'Associació també gestiona les reclamacions de persones celíaques que han menjat en restaurants, on els havien assegurat menjar sense gluten, i s'han intoxicat.

Denuncien que falta conscienciació i demanen a l'Administració que reguli el preu del menjar, que és el doble de car que el "normal".

Els problemes dels celíacs a la restauració

07:08

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/035RD010000000197453/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00