Es tripliquen els restaurants per a celíacs a les comarques de Girona
L'Associació de Catalunya diu que encara queda molta feina per fer per evitar intoxicacions
Pasta per a celíacs / Cedida
Girona
L'Associació de Celíacs de Catalunya, a les comarques de Girona tenia registrats 22 establiments on persones celíaques podien menjar. Avui ja són 52. L'entitat assegura que han crescut perquè cada vegada se'n parla més i també s'ha creat "una moda".
Tot i això, aquests 52 són una petita part dels que diuen que ofereixen menjar sense gluten. La portaveu de l'Associació, Irene Puig diu que els restaurants no es registren perquè no compleixen la normativa ni els protocols.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Irene Puig, portaveu de l'associació de Celíacs de Catalunya
L'Associació també gestiona les reclamacions de persones celíaques que han menjat en restaurants, on els havien assegurat menjar sense gluten, i s'han intoxicat.
Denuncien que falta conscienciació i demanen a l'Administració que reguli el preu del menjar, que és el doble de car que el "normal".
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Els problemes dels celíacs a la restauració
