Salven un milió i mig d'ous de sèpia a l'Escala i l'Estartit
Tot plegat gràcies a les 12 incubadores que han evitat que es facin malbé al fons del mar
L'Escala
El projecte Sèpia és una iniciativa que fa quatre temporades que es fa i que busca emprendre mesures per protegir la sèpia i el calamar.
Els pescadors guarden en una reserva a port, on esperen tornar-los al mar quan la temperatura de l’aigua del mar puja.
La campanya, que es fa a les badies de l'Escala i l'Estartit, la lidera en Boris Weitzmann.
El procés de maduració de l’ou i posterior naixement de les sèpies i calamars es fa en 12 recipients segurs que s’enfonsen a l’aigua, les anomenades incubadores. L’any que ve seran els propis pescadors els que ho gestionaran i tindran una marca pròpia per vendre sèpia i calamar de la zona.
David Parreño Mont
Cubre información local en Ràdio Girona desde 2018. Graduado en Humanidades y Periodismo por la Universitat...