Natalia de Molia y la EPS de Linares entre los galardonados con los premios Cuchara de Palo

Linares

La actriz linarense Natalia de Molina; el coordinador de trasplantes de Andalucía, el doctor Juan Carlos Robles Arista, el catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, el doctor José Juan Gaforio Martínez; el cocinero Estrella Michelín, Juan Aceituno, y el Restaurante Dama Juana; la Escuela Politécnica Superior de Linares; y el Grupo Espeleológico de Villacarrillo, son los galardonados con los Premios Nacionales de la Cuchara de Palo 2019. La Muy Ilustre Orden Gartronómica, coincidiendo con el 30 aniversario de su fundación, ha elegido Linares para la entrega de estos prestigiosos galardones, el próximo sábado 18 de enero a las 12 horas en la icónica Capilla de los Marqueses.

El Maestre Prior de la Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, José María Suárez Gallego, ha destacado los méritos de todos los premiados en la defensa y en la promoción de la cultura del olivo y del aceite de oliva virgen extra. Asimismo, señala que, con la entrega de premios en Linares, precisamente el año en el que la Orden cumple su 30 aniversario, se le rinde homenaje a esta ciudad con la que los Caballeros de la Cuchara de Palo se han sentido muy vinculados desde 1990, año de su fundación estatutaria. La Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo quiere unirse también a la celebración en Linares de los 253 años que cumplen las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, y la contribución que los linarenses hicieron para su desarrollo. Es por ello que el acto de entrega estará presidido por sendos cuadros del rey Carlos III y Pablo de Olavide.

La Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo, cuyos antecedentes se remontan a la fundación de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena en 1767, tiene como fin la defensa de la cultura del olivo, desde su vertiente social como tradicional árbol de la paz y de la concordia, y en su vertiente gastronómica, desde la que da a conocer las excelencias del aceite de oliva virgen extra. Desde la instauración de estos premios ha sido galardonada una amplia lista de personalidades, entre las que destacan el Rey Felipe VI, Camilo José Cela, Luis del Olmo, Vicente del Bosque, Andrés Iniesta y Juan Eslava entre otros. También Radio Linares, se encuentra entre las entidades reconocidas con estos premios nacionales.