Sopas y cremas calientes para el invierno
Sección con la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles
Jorge Leal, profesor de la Escuela de Hostelería Simone Ortega / SER Madrid Oeste
Móstoles
Jorge Leal es profesor de la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles y esta semana nos ha hablado de las sopas y cremas calientes que podemos tomar en estos días fríos de invierno.
También nos ha contado su paso por Madrid Fusión y las últimas tendencias que ha podido ver en esta prestigiosa feria gastronómica.
Pueden escuchar la sección completa aquí:
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Sopas y cremas calientes para el invierno
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