El aceite ecológico "se salva" de los bajos precios

Albacete

Esta semana los olivareros de la comarca de Alcaraz se manifestaron con una tractorada clamando precios justos y llegaron a cortar la N-322 para reivindicar que "sin agricultores no hay futuro". Superaron las expectativas de los organizadores y unas 300 personas y más de 100 vehículos fueron en procesión de Villapalacios al Santuario de Cortes.

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Sin embargo, quienes consiguen sobrevivir entre los bajos precios y los aranceles de EEUU son los productores de aceite ecológico, que no sufren tanto las variaciones en el precio porque, según ha explicado Javier Márquez, el gerente de AESA (Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz) en Hoy por Hoy Albacete, "el consumidor está dispuesto a pagar más al poner por delante la calidad de este producto".

Con los aranceles del 25% en EEUU hay más producción autóctona que se queda en nuestro país, con lo que los precios se mantienen bajos por el exceso de oferta. Algo que se suma a las facilidades que se dan las importaciones de terceros países como Túnez desde hace años.

Los manifestantes, por cierto, desvinculan esta problemática con los bajos precios en origen a la subida del Salario Mínimo Interprofesional, porque los jornales que se pagan ya superan esa cantidad, mientras que los precios del producto bajan a niveles de hace 20 años.