El sistema inmunitario lucha contra los virus

Valencia

Lo más importante para hacer frente a la entrada de cualquier agente externo perjudicial, es fortalecer nuestro sistema inmunitario. El sistema inmunitario es como una red interna e interactiva que lucha por neutralizar y expulsar virus, patógenos, hongos, etc.

Para cuidar y fortalecer el sistema inmunitario debemos centrarnos en el aparato digestivo. El 70% de nuestro sistema inmune está en el tubo gastrointestinal. Cuidamos nuestro intestino evitando los productos que producen inflamación como los azúcares, refinados y procesados. También debemos alimentar mejor las bacterias buenas con alimentos probióticos. Por otro lado, es esencial evitar el estrés crónico.

El proceso inmunológico funciona así: un agente infeccioso entra en el cuerpo. Quizá es un virus de la gripe que entra por la nariz. Quizá es una bacteria que entra por la sangre cuando se pincha con un clavo. Su sistema inmunológico está siempre alerta para detectar y atacar al agente infeccioso antes de que cause daño. Sea cual fuere el agente, el sistema inmunológico lo reconoce como un cuerpo ajeno. Estos cuerpos externos se llaman antígenos. Y los antígenos deben ser eliminados.

La primera línea de defensa del cuerpo es un grupo de células llamadas macrófagos. Estas células circulan por la corriente sanguínea y en los tejidos del cuerpo, vigilantes de los antígenos.

Ana Estellés. Licenciada en biotecnología y experta en nutrición terapeútica.