El Cerrato de Palencia en redes sociales

Palencia

El grupo de acción local situado en Baltanás (Palencia), ADRI Cerrato Palentino, gracias a la colaboración con Somos Palencia, quien coordinará un encuentro en directo con representantes de los municipios de Astudillo, Baltanás, Dueñas y Torquemada, que acercará a todos los usuarios de la red los numerosos Barrios de Bodegas del Cerrato Palentino. En este encuentro digital, que se podrá seguir a través de Youtube, Facebook e Instagram, se visualizará y comentará el video #CerratoporVacaciones, que realiza un recorrido por esta interesante comarca.

Además, se analizará el video de las bodegas en 3D del Cerrato Palentino con el objetivo es intentar promocionar la comarca como un destino de enoturismo y las bodegas del Cerrato entre los sectores más jóvenes de la población, así como dar a conocer una arquitectura artesanal muy características de una comarca y que conforman una muestra de la riqueza del patrimonio subterráneo de esta zona, como son por ejemplo los barrios de Astudillo (cuyas bodegas son de piedra de sillería y recorren casi 2 kilómetros), Baltanás (Declarado BIC como conjunto etnográfico con sus 374 bodegas en 6 niveles), Dueñas (con una de las bodegas más grandes de Castilla y León) y Torquemada (con el barrio de bodegas más numeroso de Castilla y León con 465 bodegas censadas), todas ellas visitables y con la posibilidad de organizar una visita futura guiada a las mismas.

A continuación se comentará el video “Elaboración del vino de manera tradicional” realizado por ADRI Cerrato Palentino, gracias a la colaboración con la Excma. Diputación de Palencia, en el cual se explica de una forma sencilla las diferentes fases de su elaboración, como son la poda, el lloro, la brotación, la cierna, el envero, el trenzado de los sarmientos para hacer el manojo o la correcta colocación de “el castillo” para repartir uniformemente la presión de la viga dentro del lagar, un mundo realmente apasionante para que no olvidemos como han hecho el vino nuestros abuelos y podamos mantener la tradición.

La comarca del Cerrato Palentino se encuentra en la zona sur de la provincia de Palencia, y cuenta con una excelente ubicación, siendo medio rural se encuentra a solamente 15 minutos de Palencia, y a 30 de minutos de Valladolid o 45 minutos de Burgos. Que unido a los servicios que ofrece, hace de ella un emplazamiento idóneo para futuras empresas o inversiones. Además en la actualidad, el grupo de acción local, gestiona un programa europeo Leader 2016-2022, que promociona un desarrollo sostenible de la comarca y unas líneas de ayudas económicas interesantes para promotores que apuesten por el medio rural.

El encuentro finalizará con una mención al vídeo promocional del X aniversario del Museo del Cerrato Castellano (MCC), ubicado en Baltanás, que cumple 10 años siendo uno de los referentes de la comarca y de la Ruta del Vino Arlanza. Todo ello para que el futur@ turista descubra en futuro cercano un Cerrato por Vacaciones.