La FAO pone a la Huerta de Valencia como ejemplo en la lucha contra el coronavirus
La organización mundial para la agricultura y la alimentación presenta a la huerta de València como un ejemplo de resiliencia ante la pandemia
Valencia
La FAO considera a la huerta valenciana como un sistema patrimonio agrícola mundial. "La Huerta está configurada por un sistema de regadíos que se ha modelado desde hace casi un milenio. Desde 1200 los árabes importaron allí su dieta y con ella fueron esculpiendo todo el engranaje que se ha ido adaptando a lo largo de los siglos, las crisis y probablemente otras pandemias" anteriores al coronavirus.
Eso unido, al apoyo mutuo entre sus habitantes la configura como un entorno altamente solidario y autosuficiente ante una situación de emergencia como la actual. "Se ha levantado una red de solidaridad en La Huerta que ha contribuido a garantizar los alimentos a los valencianos".
"Gracias al sistema de irrigación de La Huerta, 6 000 explotaciones agrícolas familiares, incluidas 10 pesquerías, garantizan alimentos a la Comunitat Valenciana y también a otras comunidades y países fuera de sus fronteras. Este sistema de regadío y uso de las aguas es un ejemplo de una agricultura adaptada a las condiciones climáticas".
Un reconocimiento que ha llegado a publicar incluso en sus cuentas oficiales en Twitter con un vídeo en inglés.
Juan Magraner
Editor 'Hoy por Hoy Matinal Comunitat Valenciana' y director del programa agroalimentario de 'La Llavor'....
