Los establecimientos de hostelería de Ávila tardarán en recuperar el nivel de empleo previo a la crisis

Ávila

"La desescalada en el sector de la hostelería, según está planteada, nos parece la ruina". Así de rotundo se muestra el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de CONFAE, Víctor Gómez, quien pide además que se diseñe un protocolo de seguridad adecuado para ese sector porque de lo contrario sería un ejercicio "de poca responsabilidad" abrir la puerta de los negocios.

El sector ha acudido a los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo por fuerza mayor y necesitan que este mecanismo se alargue en el tiempo porque tardarán en recuperar el nivel de empleo previo a la pandemia. "Cuando acaben estos ERTES vamos a tener que prescidir de gente, porque esto va para largo. Y necesitamos que se confíe en nosotros porque vamos a estar deseando volver a contratar a la gente que lleva tanto tiempo siéndonos fiel", afirma Víctor Gómez.

El presidente de la Federación cree que la hostelería tendrá que reinventarse y que será fundamental avanzar en la digitalización. Y solicita ayudas económicas "porque las necesitamos, estamos en una situación sin precedentes, una situación dramática". Reivindica la exención del Impuesto de Bienes Inmuebles, la exención de la tasa de basuras y de otros tributos para salir adelante.