Aprobado para la hostelería en los primeros días de la fase 1

Linares

“Normalidad y ausencia de incidencias destacables en la provincia de Jaén en los primeros días de la Fase 1”. Lo destaca la subdelegada del gobierno en Jaén, Catalina Madueño, haciendo hincapié en la reapertura de los negocios, incluido el sector de la hostelería. Han sido conclusiones de la reunión del centro de coordinación provincial para abordar las nuevas medidas de la actual fase de la desescalada. Madueño ha anunciado que efectivos de los cuerpos y fuerzas de seguridad del Estado prestan su apoyo a los ayuntamientos en el control de aforos en establecimientos de restauración en estos primeros días, "de manera que podamos ayudarles a hacer cumplir las ordenanzas de competencia municipal en este ámbito, si bien la apertura de este tipo de locales, unido a la climatología, está siendo gradual", ha apuntado. Otro dato es que desde el 14 de marzo se han formulado cerca de 13.000 propuestas de sanción por quebrantar medidas del estado de alarma.

En cuanto al sector de la hostelería en Linares ha primado la normalidad y los hosteleros que han decidido abrir en esta fase se han adaptado bien a la situación y las mesas, en la mitad de su aforo, ha tenido buena ocupación. Entre las experiencias está la de Pedro Acosta de Bar Restaurante Buen Sabor, “la gente en Linares es valiente. Mi terraza, a pesar de la lluvia, ha estado llena”.

Desde Cafetería Excelsior también se muestran felices por volver a recibir a sus clientes. Mina Rull, propietaria, comenta como se emocionó con la primera persona que ocupó su terraza.

Para este sector el Ayuntamiento de Linares ha publicado una guía, también para el comercio, enfocada a la reapertura de los negocios. En ella se informa de las recomendaciones sanitarias y la normativa según las fases de la desescalada. Las medidas de higiene, distancia física y otras pautas para la vuelta a la normalidad se incluyen en este documento que se puede descargar en portales web como en el de la Cámara de Comercio.

Y sobre este sector, específicamente el de la hostelería, ha reclamado UGT máxima seguridad para sus trabajadores “con la dotación permanente de EPIS, higiene constante del centro de trabajo y las garantías de salud para los clientes”. Insta el sindicato al tejido empresarial a que garanticen estas medidas.