Nacho Calvo: Apertura de hostelería "insignificante" en número, pero "ilusionante"
El responsable de la Asociación Hostelería y Turismo de Navarra reitera llamamientos a la responsabilidad de hosteleros y clientela
La Primera Llamada del Dia: Nacho Calvo (18/05/2020)
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Pamplona
El secretario general de la Asociación Hostelería y Turismo de Navarra, Nacho Calvo, califica de “ilusionante” el balance de la primera semana con terrazas de hostelería abiertas al público, pese a que el número de establecimientos que se han animado a abrir es todavía “insignificante”, en torno a un 10% en Navarra, según Calvo.
En Pamplona hay censados cerca de 1.100 bares y cafeterías y en total “habrá abierto en torno a un centenar o poco más”, señala. Sobre las peticiones de hosteleros al ayuntamiento de Pamplona para ampliar terrazas, señala que se han presentado en torno a 70 solicitudes y ya se han resuelto “20 o 30; entre el fin de semana y el lunes estarán ya casi todos con la ampliación resuelta”, señala, con el propósito de “aprovechar un poco el verano”.
En cuanto al funcionamiento de las terrazas y el cumplimiento de las normas, Calvo admite que “los primeros días se vio un poco más de caos, cualquiera cogía cualquier mesa sin respetar turnos y la obligación de limpiar que tenemos entre cliente y cliente, pero ya las colas y las esperas han sido bastante razonables” en los últimos días. “Hemos pedido responsabilidad a los hosteleros pero también a la clientela”, puntualiza el responsable de la asociación que agrupa a parte de este gremio en Navarra.
