La Mostra de Cuina Menorquina vol reforçar la oferta complementària de tardor
Els menús coincidiran amb diferents proves esportives i permetran impulsar el producte local i de temporada
La Mostra de Cuina promocionarà productes illencs i de temporada. / Ràdio Menorca.
Mahón
La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca i CAEB, se celebrarà del 18 de setembre al 4 d'octubre a la nostra illa. L'esdeveniment gastronòmic tindrà una durada de disset dies durant els quals els restaurants que hi participen, repartits per tota l'illa, donaran a conèixer les receptes de Menorca de tota la vida, cuinades a l'estil tradicional o de manera actualitzada, i treballades majoritàriament amb producte local i de temporada.
Aquestes dates obeeixen a la intenció d’aprofitar altres esdeveniments esportius com el triatló i curses pel camp que hi haurà a l’illa per fer més atractiva l’estada dels visitants a Menorca.
La Mostra de Cuina es va presentar aquest dijous capvespre a Ciutadella. La batlesa, Joana Gomila, va destacar especialment el fet que es potenciï el producte local i de temporada.
