Martín Berasategui: "Cuando Kiko Moya descuelga el teléfono, todos acudimos a su llamada"
Uno de los chefs más prestigiosos a nivel mundial ha estado en el restaurante L'Escaleta de Cocentaina para participar en los actos por el 40 aniversario
Lo han acompañado Paolo Casagrande, Alberto Ferruz y Erlantz Gorostiza para unirse en total 12 estrellas Michelín
Radio Alcoy entrevista a Martín Berasategui, con Kiko Moya justo a su lado / Restaurante L'Escaleta
Alcoi
Martín Berasategui,Paolo Casagrande, Alberto Ferruz y Erlantz Gorostiza, diez estrellas michelín, acompañaron a las dos del restaurante L’Escaleta en la cena que tuvo lugar anoche en sus instalaciones durante los actos del 40 aniversario de este establecimiento ubicado a las afueras de Cocentaina.
Berasategui, uno de los chefs con más prestigio a nivel nacional e internacional, tenía claro que iba a responder de inmediato a la llamada de Kiko Moya.
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Hoy por Hoy Alcoy (30/07/2020) Martín Berasategui en L'Escaleta
Radio Alcoy, en exclusiva, ha podido ‘meterse hasta la cocina’, nunca mejor dicho, y estar con todos ellos, mientras preparaban un especial menú, al tiempo que ha recogido algunas declaraciones sobre este evento que se han podido escuchar al completo en Hoy por Hoy Alcoy dentro del programa comarcal Xitxarra.
