Palencia despide al propietario del restaurante La Encina, fallecido a los 54 años

Palencia

La iglesia parroquial de Nuestra Señora del Carmen de la capital acoge este miércoles el funeral por el propietario del restaurante La Encina, fallecido en la jornada de ayer a los 54 años después de luchar durante un tiempo contra una enfermedad. La misa de funeral tiene lugar a las 12:00 horas. Fallece el dueño de uno de los restaurantes más emblemáticos de Palencia, un negocio familiar referente en el sector.

Cabe destacar que el fallecido pertenecía a una familia que durante varias generaciones ha regentado negocios de hostelería. El restaurante adquirió relevancia nacional por ofrecer la mejor tortilla de España. El suculento plato ha sido premiado en tres ocasiones por su tortilla. La hostelería está de luto. Despide hoy al propietario de un restaurante, ubicado en la calle Casañé, que es uno de los más prestigiosos de Palencia.