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Control alimentos

La Guardia Civil de Jaén se incauta de más de 100 kilos de almejas y calamares en mal estado

El producto, intervenido en el Mercado de Mayoristas de Mercajaen, estaba caducado

Marisco intervenido por la Guardia Civil de Jaén. / Guardia Civil de Jaén

Marisco intervenido por la Guardia Civil de Jaén.

Jaén

Agentes del Seprona de la Guardia Civil de Jaén intervenían en la madrugada del pasado 20 de agosto durante una inspección realizada en el Mercado de Mayoristas de Jaén, ubicado en el Polígono Industrial de los Olivares, una partida de 2 kilos de almeja japonesa, 87 kilos de chirla, 30 kilos de calamar, y 10 kilos de coquinas cuya fecha de consumo preferente estaba totalmente desfasada.

En concreto, según los agentes y los inspectores veterinarios de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta, el producto había sido envasado con fecha del 10 y el 12 de agosto, por lo que su consumo preferente, que es de 5 días desde el momento de la captura, estaba "completamente desfasado".

Así, se inmovilizó todo el producto descrito y, una vez analizado por los veterinarios, se certificó que el producto no era apto para el consumo humano, por lo que se procedió a su destrucción en el vertedero municipal de la capital.

Virgilio Moreno Valenzuela

Licenciado en Periodismo por la Universidad de Málaga. Es redactor y locutor en Radio Jaén desde el...

 
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