'Los peques a la mesa', un libro sobre alimentación sana con fines solidarios

A Coruña

"Los peques a la mesa" es el título de un libro de recetas que ha presentado Cruz Roja y Vegalsa-Eroski con un fin solidario. A 5 euros ejemplar, se venderán en los supermercados de esta cadena y su recaudación será destinada al proyecto Promoción del Éxito Escolar para niños y niñas que viven con dificultades sociales. 

Son treinta recetas preparadas por Beatriz Sotelo y Ana García para desayuno, comida, merienda y cena, con alimentos saludables y consejos nutricionales a cargo de Lidia Folgar y pediátricos de la mano de Alfonso Amado. En la primera edición se recaudaron 30 mil euros. El Concello de A Coruña respalda la iniciativa.