L'alta gastronomia gironina fa front a les conseqüències del Covid
El sector demana que el Govern els digui quan podran tornar a obrir, en comptes d'anar-ho allargant cada setmana
:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/4CG3YWNIT5N7FEKGKR7REJH344.jpg)
Neus Fradera de les Magnòlies, Jordi Juncà de Cal Enric i Mateu Casañas del Compartir a la tertúlia de Soroll / Ràdio Girona
Arbúcies
El tancament del mes de març era previsible, el de l’octubre no. És el que diuen restaurants d’alta gastronomia, que critiquen que el Govern no els va donar marge de maniobra per adaptar-se.
El sector reclama que els donin una data d’obertura. Mateu Casañas, responsable del restaurant Compartir de Cadaqués i el Disfrutar de Barcelona, Jordi Junca de Cal Enric de la Vall de Bianya i Neus Fradera de les Magnòlies d’Arbúcies.
Com afecta l'aturada del Covid a l'alta gastronomia gironina?
18:43
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/035RD010000000012853/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Confien poder obrir a finals de novembre. També diuen que el confinament perimetral els ha afectat de ple perquè no poden servir a altres municipis durant el cap de setmana, quan normalment hi ha més feina.
