Caiguda de preu del peix pel tancament de la restauració
A Palamós, els pescadors arriben a vendre la gamba a 7 euros menys al quilo
Una imatge d'arxiu del port de Palamós. / Imatge: ACN
Palamós
L’efecte dòmino pel tancament de restaurants ha arribat als pescadors, ja que la restauració i els seus distribuïdors són un dels principals canals de sortida d’un peix que sovint té un alt valor gastronòmic i que s’acostumava a oferir als turistes els caps de setmana.
La gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós, Cristina Mañas, diu que segueixen venent tot el peix que pesquen, però que han hagut de baixar els preus per donar-li sortida.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
La gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós, Cristina Mañas
Per exemple, el rap va a uns 3 euros menys al quilo, el pagell 2 euros menys i la gamba grossa de Palamós costa 7 euros menys al quilo, mentre que en la gamba extra el descens és de 8 €/kg.
Les peixateries que ofereixen venda per Internet, i que porten el menjar a casa, és una de les poques sortides que sí que estan tenint un augment.
David Parreño Mont
Cubre información local en Ràdio Girona desde 2018. Graduado en Humanidades y Periodismo por la Universitat...
