Ana Beriáin (Hostelería y Turismo): "Es inconcebible que no podamos abrir interiores antes del puente foral"

Pamplona

La presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Ana Beriáin, valora "con satisfacción" el anuncio de apertura de terrazas a partir de este próximo jueves, 26 de noviembre, pero manifiesta su disconformidad por la "incertidumbre" de cara a los próximos puentes de diciembre: "Nos parece inconcebible que no podamos abrir interiores antes del puente y es que además es insostenible económicamente", señala refiriéndose al ritmo de la desescalada del sector hostelero en esta segunda ola. "Nos han dicho que el día 2 de diciembre se van a prorrogar las medidas y que el día 16 hablaremos, pero para nosotros no puede ser una opción porque el 3 de diciembre llevaríamos ya 40 días cerrados y si hablamos del 16 de diciembre estaríamos cerrados más tiempo que en ninguna otra comunidad; llega un momento en que esto es insostenible económicamente".

Ana Beriáin señala que en la reunión técnica de ayer entre el Gobierno de Navarra, Ayuntamiento de Pamplona y representantes de la hostelería, "en principio no se ha hablado de horarios" y no tienen certeza de cuándo tendrían que cerrar sus terrazas aunque en principio confían en que puedan mantenerlas atendidas hasta que se aproxime el horario de toque de queda, a las 23:00 horas.

En cuanto a las características de las terrazas qué atenderán al público a partir del jueves, Beriáin admite que algunos hosteleros tendrán que hacer cambios "porque hay que primar la ventilación". "Tenemos 3 modelos de terrazas que se pueden aplicar para poder abrir y no son con cierre por cuatro lados, más bien de dos lados cerrados con techo, y en caso de tres lados, dos de ellos tendrían que contar con una altura de 1,60 "porque lo primero es que corra el aire".

Recuerda que a partir del 26 de noviembre se podrán servir comidas o cenas en las mesas de las terrazas y que el sector "va a seguir aplicando los protocolos higiénicos y sanitarios que ya se aplicaron desde el primer día y que han funcionado, los números están ahí".

La representante de los hosteleros apunta (esta mañana) que todavía no conocen cuál es la letra pequeña del plan de ayudas del Gobierno de Navarra, que "se comprometió a publicarlas en el Boletín Oficial de Navarra la pasada semana, por tanto no tenemos aprobadas las ayudas". Precisamente este martes por la mañana el departamento de Desarrollo Económico que dirige Manu Ayerdi anunció para las 13.00 una rueda de prensa para dar a conocer más detalles de esa convocatoria.