Menys oliva, però més oli

Vilajuïga

Els productors de l’Oli de l’Empordà estan recollint aquest any una oliva més petita, però que -a causa de les pluges- està donant més rendiment. Això farà que puguin empaquetar entre 250 .000 i 300.000 litres d’oli.

Esperen recollir 5 milions de quilos d’olives. Menys que l’any passat. però que tot i així estan donant més oli.

Es deu a les pluges de la primavera i també al temporal Gloria, que va garantir una gran quantitat d’aigua al terra que ha permès a les oliveres passar l’estiu sense patir per la calor.

Ho assegura Simon Casanovas, president de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà.

Tot i les bones expectatives, els vora 700 productors de l’oli de l’Empordà han pogut vendre menys aquests mesos perquè el confinament i el tancament de la restauració ha fet baixar més d’un 20% la facturació.