L'estrellat gironí de la guia Michelin

Corçà

A les comarques de Girona tenim 21 estrelles Michelin des d’avui en 16 establiments. Un nou restaurant en té dues. El Botic de Corçà que ja en tenia una ahir va sumar-ne una altra posant-se. D’aquesta manera es posa a la mateixa alçada de Les Cols d’Olots o el Miramar de Llançà.

I pel què fa a restaurants amb una estrella. Suma la primera l’Atempo, de Sant Julià de Ramis, que està a mans de Jordi Cruz que diu que amb aquesta nova estrella té energia per tot l’any que ve.

I la tercera estrella que va sumar la gastronomia gironina va a l’Aliança 1919 d’Anglès un retorn ja que la va perdre el 2015 coincidint amb la mort del seu xef Lluís Feliu als 57 anys. El restaurant va reobrir l’any passat de la mà de les dues filles.