Mercacórdoba apuesta por el producto de cercanía
El 26% de las frutas y hortalizas que se distribuyen en Mercacórdoba proceden de productores de la provincia de Córdoba, según ha explicado su presidente, Antonio Álvarez, en Hoy por Hoy Córdoba
Córdoba
Antes de llegar a la frutería o a la pescadería de su barrio, frutas, hortalizas y pescados pasan cada madrugada por las instalaciones de Mercacórdoba.
Por este gran mercado mayorista de 86.000 metros cuadrados situado junto a la A4, pasan cada año cerca de 54.000 toneladas de frutas y hortalizas y 5.000 de pescados. En total 60.000 toneladas de productos frescos con un valor de 73 millones de euros.
Según los datos que ha facilitado al programa Hoy por Hoy Córdoba su presidente, el concejal Antonio Álvarez, el 40% del pescado que llega a Mercacórdoba procede las costas andaluzas. "En el caso de frutas y verduras potenciamos el producto local con un 26% procedente de las huertas de la provincia". Álvarez, que ha señalado que la mayoría procede de "La Vega del Guadalquivir, Castro del Río, Cabra y Puente Genil fundamentalmente". En total, ha añadido el presidente de Mercacórdoba "casi 14.000 toneladas anuales".
Escucha aquí la entrevista completa a Antonio Álvarez en Hoy por Hoy Córdoba.
Hoy por Hoy Córdoba. Entrevista a Antonio Álvarez, presidente de Mercacórdoba
14:11
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1611596248_113546/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Content not defined