Ana Beriain: "La hostelería no tiene por qué depender de los contagios"
"Si nuestros clientes temieran contaminarse, no vendrían", argumenta ante la importante afluencia a las terrazas en pleno invierno
La Primera Llamada del Día: Ana Beriain (Hostelería Navarra) 09/02/2021
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Pamplona
Los hosteleros navarros vuelven a protestar en la calle ante las restricciones que alcanzan a este sector y que han sido ampliadas durante 15 días más. Esta mañana a las 10.30 tienen prevista una concentración ante el Palacio de Navarra. La presidenta de la Asociación de Hostelería de Navarra, Ana Beriain, explica que, en la tarde de ayer lunes, Salud les comunicó en una reunión que se iban a prolongar las medidas restrictivas: “Se nos dijo por qué y en estas estamos una vez más y punto”, lamenta Beriain, que entiende que el sector de la hostelería “no tiene por qué depender de los contagios. Seguimos afirmando que en nuestra actividad no hay más contagios que lo pueda haber en cualquier otro local público”. Insiste en que “nuestros espacios públicos están controlados; además de aplicar los protocolos, nuestros clientes están mucho más controlados que en el ámbito privado y en el ámbito familiar. En nuestros locales sí que te quitas la mascarilla para comer y beber, pero durante mucho menos tiempo y espacio que lo que puedas hacer en el ámbito privado donde nadie te controla y en nuestros locales la gran mayoría tiene una gran ventilación que si no es natural, es mecánica”.
TERRAZAS ‘DE BOTE EN BOTE’
Preguntada la representante de los hosteleros por la importante afluencia de clientes en algunas zonas donde proliferan terrazas en Pamplona, Beriain enmarca estas nuevas costumbres en “la salud mental de todos nosotros. Llega un momento en el que todo el mundo quiere tener algo de vida social y quiere salir, porque todo este momento tan terrible se esta prolongando muchísimo. Por eso sostenemos que, lejos de ser el problema, podemos ser una solución. Si nuestros clientes pensaran que iban a contaminarse en nuestros locales, no vendrían. Si está todo de bote en bote, ¿no sería mejor regularlo y tener en cuenta que la hostelería puede ser un remedio y entre todos aplicar las medidas que sean necesarias y que podamos disfrutar de un rato de libertad?”, concluye.
