Un 'San Valentín' diferente
Dos establecimientos hosteleros eibarreses, 'Ametsa' y 'Zubi-Gain', elaboran un menú especial para celebrar en casa el día de los enamorados
El llamado 'Día de los Enamorados' se celebra el 14 de febrero / Cadena SER
Eibar
Dos establecimientos hosteleros de Eibar han unido sus fuerzas para ofrecer un menú especial 'take away' para disfrutar en casa del Día de San Valentín. Mientras la Cafeteria Zubi-Gain aporta un menú completo para dos personas, el Bar Ametsa se encargará de poner la guinda con una 'Gin Box', que incluye todo lo necesario para preparar dos 'gin tonics'. Sobre la iniciativa hemos hablado con Txomin Zubizarreta y Guada Ibáñez.
El menú se compone de ensalada templada de pato y foie, kokotxas en salsa, solomillo a la pimienta y tarta de queso, así como vino o cava para acompañar. A modo de guinda al menú, todo lo necesario para la preparación de sendos 'gin tonics', copas incluídas.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
