Los hosteleros de Ávila recogen 5.000 firmas de apoyo

Ávila

La Federación de Hostelería de Ávila ha conseguido reunir 5.000 firmas de apoyo a sus reivindicaciones, firmas que han llevado ante la Delegación Territorial de la Junta de Castilla y León como parte de la protesta que realizan cada martes.

Fernando Alfayate, presidente de la Federación, ha dicho que han llevado las firmas como muestra de que "estamos trabajando y seguimos empeñandonos en querer seguir abiertos, con nuestros negocios funcionando a un 33% y mantener nuestra cabeza en el tema laboral y no en otras cosas".

Alfayate  ha pedido que la Junta de Castilla y Léon se sume a las ayudas directas que ha aprobado el Gobierno de España, tal y como se comprometieron a hacerlo.

En la protesta de hoy se ha puesto el acento en la compleja situación de los locales de ocio nocturno. En representación de estos empresarios ha hablado José Luis Iglesias. "Somos la oveja negra de la hostelería" se queja. Cree que son los más olvidados del sector: "No nos hacen caso. Nosotros estamos muy mal todavía. Que se acuerden de la noche, que pagamos más impuestos que nadie en cuanto a basuras y demás y ayudas cero". 

Manifiesto

Como cada martes han roto platos y han leído un manifiesto, en esta ocasión centrado en que se ha cumplido un año desde que se declaró la pandemia. Este es el texto que se ha leído:

"Cuando hablamos de cumpleaños nos sale directamente “felicidades”, y es la única palabra que no recordamos en el ultimo año. 367 días después del comienzo de la pandemia, solo nos cabe recordar al ilustre don Álvaro Figueroa y Torres Mendieta, más conocido por su título de conde de Romanones, y parafrasear aquella expresión de “Qué tropa, joder, qué tropa”. Y no es para menos, visto lo acontecido en estos doce meses. Querer y no poder, tropelías varias y un sinfín de desaciertos que recordaremos como una época desdichada en la historia.

La frase es el alcaloide del pensamiento: con una frase se hiere y hasta se mata. Durante largo tiempo se recuerda y se repite, y la frase mas repetida ha sido y sigue siendo “Cerremos la hostelería”, sin consecuencia alguna, para aquel que repite la frase con la impunidad que le propicia su aforamiento. Porque la herida lleva ya un año abierta, y ha matado a muchos compañeros que no podrán estar a nuestro lado durante la recuperación del sector. Un sector valiente y digno de reconocimientos mayores que unas míseras ayudas, que solo se escuchan y nunca aparecen; como alma en pena que divaga entre despachos convulsos por la incapacidad de sus ocupantes y guerras de poder.

Formulas sencillas para resolver problemas complejos no las conocemos. Pero sí estamos convencidos de ser actores principales, y con nominación al Óscar, en la recuperación que necesita nuestro país.

Los discursos sin contradictor, en realidad no son discursos, sino sermones; sermonear es más fácil que discutir, porque es solo dogmatizar. Y estamos dispuestos a ser escuchados y, sobre todo, oídos y tomados en cuenta. Porque nuestro único dogma es el trabajo diario y la lealtad para con nuestros clientes.

Ustedes hagan la ley, y con nuestra ayuda preparemos juntos el reglamento, ese que nos permita convivir con la pesadilla de los últimos 367 días. Para que no se eternezca en tiempo y forma.

Los grandes espíritus se elevan más cuando se ven más caídos. Porque la desgracia es la piedra de toque de la grandeza del alma.

Comencemos a construir juntos y nunca olvidemos que el futuro no existe: existirá y lo escribiremos juntos. Siempre que comience por el respeto que merecemos, como españoles y trabajadores que somos."