Sabores de L'Alcoià y El Comtat para el paladar internacional

Nunzio Longhitano ganó el premio a Mejor Proyecto Agropecuario o Alimentario de la Mancomunitat de L'Alcoià y El Comtat, dotado con 400 euros, con su iniciativa de exportar productos alimentarios de estas comarcas. El emprendedor, en Arrel, ha explicado como surgió la idea de este proyecto, que en un primero momento lo bautizó como Sabores de la tierra para pasar a denominarlo Terrae 34, que tiene como objetivo llevar a otros mercados productos artesanos de alimentación del interior de la provincia como, por ejemplo, la pericana, el aceite o la mermelada.

Longhitano, en la entrevista en Arrel que tienes al inicio de este artículo, da más detalles sobre esta iniciativa que fue seleccionada por el jurado del IX Concurso de Empresas y Proyectos Empresariales Emprendedores.