La Gruta Gastronómica en el Círculo Industrial ultima su primera semana gastronómica del 18 al 21 de mayo
Lola Blanquer, responsable de eventos de La Gruta Gastronómica, explica la oferta preparada para los cuatro días dedicados a Alcoy el martes, al pescado el miércoles, a la carne el jueves y al marisco el viernes
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Lola Blanquer, responsable de eventos de La Gruta Gastronómica / Radio Alcoy
Alcoi
La Gruta Gastronómica lo tiene ya todo preparado para la primera edición de su Semana Gastronómica que tendrá lugar del 18 al 21 de mayo. El Salón Largo del Circulo Industrial y sus jardines serán los lugares repletos de historia en los que se podrá disfrutar de los menús especiales que se han preparado para los cuatro días.
Hoy por Hoy Alcoy (13/05/2021) Lola Blanquer, responsable de eventos de La Gruta Gastronómica
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Lola Blanquer, responsable de eventos de La Gruta Gastronómica, ha explicado en Hoy por Hoy Alcoy de Radio Alcoy que el martes 18 estará dedicado a Alcoy y a su tapas y platos típicos en los que no faltaran desde los abisinios hasta la 'bajoca farcida' pasando por la olleta o la pericana. El miércoles 19 se dedicará al pescado, el jueves 20 a la carne y el viernes 21 al marisco.
Blanquer explica cómo se pueden apuntar los futuros comensales interesados, así como otros aspectos de su trayectoria profesional o detalles del Grupo Blanes, al que pertenece La Gruta Gastronómica.
