El sabor únic de les cireres de la Muntanya d'Alacant
Comença la recollida de les varietats primerenques d'aquest fruit roig als camps de les comarques del nord de la província
Entrevista a Hilario Calabuig, president de la Indicació Geogràfica Protegida Cireres Muntanya d'Alacant.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Alcoi
Ja ha arribat el moment d'assaborir la cirera de la Muntanya d'Alacant. Als camps de cirers de les comarques del nord de la província ja s'ha iniciat la recollida d'aquest fruit que arriba als mercats nacionals i internacionals, ja que també està previst que exporten a Itàlia o França.
En Hoy por hoy Alcoy hem parlat amb Hilario Calabuig, president del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida de Cireres Muntanya d'Alacant, per saber com està anant la campanya de recollida, les característiques de les varietats que produeixen i on podrem trobar aquestes cireres amb sabor únic.
