"Ahora mismo es inviable recuperar a los trabajadores en ERTE"
El presidente de los hosteleros, Fernando de la Varga contesta a UGT diciendo que la recuperación del sector no llegará hasta mínimo un año

Imagen de archivo de hostelería / Miriam Chacón (ical)

Valladolid
La hostelería no prevé que los trabajadores en ERTE vuelvan al trabajo, algo que Raúl Santa Eufemia reclamaba al sector el día de ayer en Cadena Ser. "Creemos que, a día de hoy, sí que un máximo porcentaje del personal que está inactivo tendría que estar totalmente trabajando en las plantillas estructurales de la hostelería y restauración en Castilla y León", dice Santa Eufemia. "Viendo cómo el 100% de las provincias de Castilla y León en materia de los impuestos de las terrazas están siendo gratuitos y, vemos cómo han hecho una gran conversión de traducir las jornadas laborales completas en menos días a la semana y menos horas. A día de hoy, el sector hostelero tiene que devolver a sus plantillas estructurales y crear más empleo", afirma Santa Eufemia.
Los hosteleros contestan al sindicato diciendo que no están preparados para retomar a esos trabajadores ni aún pudiéndose levantar las restricciones el próximo 31 de agosto. El presidente de los hosteleros, Fernando de la Varga, cree que estamos en una burbuja donde vemos al sector en buen estado, y adelanta que la recuperación de este sector no llegará hasta mínimo dentro de un año. "Creo que nos estamos dejando llevar por una burbuja que hay ahora de que los hosteleros tienen capacidad de trabajo, pero no significa que tengamos la capacidad de recuperar los 15 meses perdidos y, sobre todo, no tenemos claro cómo vamos a afrontar este otoño; por lo tanto, hablar de desescalada y recuperar puestos de trabajo lo veo bastante complicado e inviable", insiste de la Varga.
Las ayudas estatales a los ERTE finalizarán en septiembre... UGT pide al Gobierno central que se amplíen hasta finales de año y Fernando de la Varga ya anticipa que, junto a las ayudas, también se irán muchos puestos de trabajo.




