Consumir gajos de clementina en Fin de Año para respaldar a los agricultores castellonenses

Castellón

Castellón tiene su propia forma de celebrar la nochevieja y cada vez es más habitual que los gajos de clementinas estén sobre la mesa para despedir el año. La iniciativa se ha incorporado como una posibilidad más que rivaliza con las tradicionales uvas.

Uno de los objetivos es apoyar a los productores locales y animar al consumo de los cítricos.  La iniciativa cuenta también con el apoyo de algunas administraciones públicas. Por ejemplo, el Ayuntamiento de Borriana ha repartido mallas de naranjas para promover que los gajos de clemenules sean los protagonistas en las mesas valencianas para despedir el 2021.

Se trata de aprovechar la campaña de promoción de la clemenules para despedir el año, porque “es una buena oportunidad para conseguir que la clementina sea la encargada de acompañar la Nochevieja y, a su vez, dar a conocer la campaña de puesta en valor de la clementina más famosa, más tradicional y más nuestra” destacaba el concejal de Agricultura de Borriana, Vicent Granel.

También, la Concejalía de Transición Ecológica del Ayuntamiento de Castelló anima a consumir doce gajos de clementina del territorio en Fin de Año para respaldar al sector primario local y seguir potenciando canales cortos de comercialización.

Este año se eludirá el reparto específico de bolsas para evitar posibles aglomeraciones por la situación de pandemia. “El consumo de gajos es una tradición que cada año va creciendo. Es un producto local, de temporada y saludable, y apoyamos de esta manera a nuestras productoras y productores”, ha destacado el concejal de Transición Ecológica, Fernando Navarro.