¡Dos nuevas lechugas para nuestro huerto urbano!

Vitoria-Gasteiz

La huerta no para en verano y a pesar del gran calor que estamos teniendo este mes de agosto, con trombas de agua en forma de tormentas de verano, nuestras plantas siguen creciendo a buen ritmo y poco a poco vamos teniendo cosecha. En esta nueva entrega de 'La Ser te lleva al huerto' con Iñaki Febrero y Amaia Jiménez nos explican como evitar los problemas fitosanitarios por hongos.

Hacemos revisión de cómo van nuestras mesas y aprovechamos para plantar dos nuevas variedades de lechuga. Además de probar las guindillas que ya han salido, y pican bastante aunque aún les falte un punto de maduración.

Hay que decir que la huerta no son sólo verduras y Amaia Jiménez e Iñaki Febrero nos plantean la posibilidad de poder plantar a lo largo del año plantas aromáticas, fundamentales para la polinización y poder completar las ricas recetas con nuestras verduritas.

Para finalizar seguimos con las recetas divertidas con verduras aburridas y en este caso nos traen una deliciosa quiché de verduras al dente que nos deja un gran sabor de boca.