Actualidad

¿Cuánto ha subido la cesta de la compra?

Productores, consumidores y asociaciones de consumidores abogan por medidas para controlar los precios

La cesta de la compra está por las nubes. Lo comprobamos.

La cesta de la compra está por las nubes. Lo comprobamos.

31:00

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1663760288659/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Vitoria-Gasteiz

La cesta de la compra es cada vez más cara y así lo hacen ver los consumidores cuando acuden a los viales de los diferentes supermercados o a los puestos de los productores locales. Los precios se han encarecido y se aboga porque desde las instituciones se pongan medidas para controlar los precios, tanto de producción para los agricultores y pequeños productores locales que venden sus productos a pie de calle como los finales, que llegan a los consumidores.

Los productos de primera necesidad, como harina, huevos, aceite y lácteos han visto incrementado su precio de manera notable como así nos lo remarcan algunos de los productores locales que cuentan con su puesto en el mercado de la plaza de Santa Bárbara. "El incremento viene con la subida de toda la materia prima, a lo que hay que sumar la luz que nos ha subido más de un 20%. Esto no se lo puedes añadir al precio final del consumidor porque sino pasarían de largo y no es sostenible", nos contaba Héctor desde el puesto de pastelería y panadería.

"Nos ha subido todo casi el doble los precios en la producción, y el precio final apenas ha subido 20-30 céntimos desde hace 5 años", nos contaba el horticultor Pepe, situación similar a la que nos indicaba Rubén. "No tengo margen en las ganancias en la venta de carne ecológica de raza Angus. Ahora mismo vamos a la par, lo que entra por lo que sale y bajando. El año pasado pudimos comprar el pienso para todo el año y ahora tenemos que vender ganado para comprar ese pienso y poder mantener el resto de la cabaña. Sube todo y lo nuestro en comparativa no.

Iñaki de la quesería Zelaitxo nos destacaba la preocupación que les trasladan los consumidores que se acercan al mercado de productores de la plaza Santa Bárbara. "La gente está preocupada porque son alimentos de primera necesidad y les está costando adquirirlos. La gente entiende que nosotros estamos a pie de calle y no somos los culpables", y Pepe nos dejaba un mensaje muy claro. "Tenemos que comer todos y por eso los precios en estos mercados están muy ajustados y no hemos subido".

Todos coincidían en que "hay que vender directamente al consumidor", ya que "es mejor producirlo y venderlo directamente, porque sino nos quedamos sin el pequeño margen de beneficio", y nos marcaban una situación preocupante y es que "la cadena no funciona, ya que siempre repercute el coste en el agricultor".

También hemos charlado con consumidores que han visto como los precios se han ido incrementando de manera exponencial y cuando antes podía permitirte algún 'extra' en la cesta de la compra ahora no puede ser, como han indicado Izaskun y Jorge Hinojal que nos ha hecho balance del incremento personal que ha vivido desde hace un par de años a esta parte.

Por último, hemos charlado con Ander Cornejo, responsable de prensa de la Asociación de Usuarios y Consumidores Vasca, Euskal Kontzumitaileen Alkartea, que nos ha destacado las principales preocupaciones que les hacen llegar los consumidores y por dónde puede pasar algunas de las soluciones, con la bajada del coste de IVA y tomando medidas de ahorro que repercutan directamente en los consumidores.

Escucha la radioen directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después de la publicidad

En directo

A continuación

Último boletín

Emisoras

Elige una emisora

Compartir

Suscríbete

Tu contenido empezará después de la publicidad