Una nueva edición de Be Veggie llega a Ficoba

Irun

Regresa a su cita anual en Ficoba, el Recinto ferial de Gipuzkoa, Be Veggie, el evento que difunde el estilo de vida 100% vegetal. Una cita que está evolucionando en paralelo al cambio de hábitos que se está dando en la sociedad con un progresivo incremento de las personas que optan por una alimentación íntegramente vegetal.

Pensando en ese grupo de población cada vez más amplio que abraza el veganismo por motivos de sostenibilidad y empatía animal, Be Veggie ha organizado un evento que combina una amplia oferta expositiva con un programa de actividades para conocer qué es el veganismo y cómo vivir de acuerdo con sus postulados. Un espacio para el conocimiento y la reflexión, pero también para el ocio y la diversión.

Una visión 360º del estilo de vida vegano

La propuesta de Be Veggie incluirá en esta cuarta edición espacios expositivos de la mano de 55 empresas expositoras con oferta de alimentación 100% vegetal, cosmética y moda apta para personas veganas, productos Zero Waste y sin tóxicos; publicaciones, y asociaciones sin ánimo de lucro, entre las que se encuentran santuarios y entidades enfocadas a la concienciación en torno al estilo de vida vegano. Una oferta que permite que las personas que asisten a Be Veggie se llevan una visión de 360º de este estilo de vida.

En el apartado de alimentación, el más importante del festival, la oferta expositiva estará compuesta por fruta y verdura, aceites, frutos secos, semillas, legumbres, procesados alternativos a la carne, superalimentos, suplementos alimenticios, repostería vegana, bebidas y, por supuesto, foodtruck y restauración en la propia feria (pintxos, raciones, café, pastelería...) para degustar in situ la variada propuesta de alimentación vegana.

Las conferencias informativas

El espacio Berriketan acoge las conferencias que informan del estilo de vida vegano. Como en otras ediciones, Emaús ha decorado este espacio de forma sostenible. La encargada de abrir el programa será Ana Calvo, máster en dietética y nutrición. En esta

charla, patrocinada por la Unión Vegetariana Española (UVE), entidad colaboradora de Be Veggie, Ana Calvo hablará sobre cómo prosperar en todos los aspectos del bienestar con un estilo de vida vegano.

Le seguirá la investigadora freelance, divulgadora y creadora de contenido, Cruelty-Free Asami con una conferencia sobre el greenwashing en la industria cosmética cruelty-free. Lucía Martínez, también conocida como dime qué comes, autora de los best sellers vegetarianos con más ciencia o ¿Qué le doy de comer?, graduada en nutrición humana y dietética, pondrá el acento en la alimentación vegana saludable. Cerrará la jornada del sábado 3 de diciembre Reserva Hijos del Bosque con una charla sobre protocolos y pasos esenciales en caso de tener que actuar para socorrer y proporcionar primeros auxilios a animales silvestres heridos.

Rosa María Cajiga, doctora en bioética por la universidad suiza de Basilea abrirá las conferencias de la segunda jornada de Be Veggie con una charla en torno al derecho animal. Le seguirá una charla con Izaskun Unibaso creadora de contenido, divulgadora sobre crianza y veganismo y autora de la página Peace Love Vegan.

Precios y horarios

Entrada y parking gratuitos. La entrada se puede descargar en la web de Be Veggie. Horario:

• Sábado, 3 de diciembre: 10.00 - 20.00h

• Domingo, 4 de diciembre: 10:00 - 19.00h