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UN ESPACIO DE COCINAS KALPEMUR

"En la cocina" con Martín Fiz

Conocemos a 'Fiz el cocinitas' y desvelamos el nuevo reto del atleta a partir de los 60 años

En la cocina con Martín Fiz

En la cocina con Martín Fiz

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Vitoria-Gasteiz

A punto de cumplir los 60 años, Martín Fiz sigue calzándose las zapatillas cada mañana para salir a correr por las calles de Vitoria, como lo lleva haciendo desde pequeño cuando recuerda con cariño su primera carrera, que "fue en el monte de la tortilla, me gustó la idea de compartir con mis compañeros y rivalizar con otros colegios y así es como me picó el gusanillo y comencé a correr a los 13 años". El maratoniano campeón del Mundo y de Europa ha hecho del atletismo su modo de vida. "Siempre he estado pegado a las zapatillas, ya son muchos kilómetros recorridos y sigo corriendo, esto no me cansa", ha destacado el atleta alavés.

A lo largo de toda su trayectoria deportiva son muchos los retos y proyectos deportivos que ha superado hasta convertirse en uno de los grandes nombres y referentes del atletismo. En 2018 fue el primer atleta del mundo mayor de 50 años que logró la victoria en los seis grandes maratones, los 'Six World Marathon Majors' (Tokio, Boston, Londres, Chicago, Berlín y Nueva York).

Ahora se ha marcado un nuevo reto por delante cunado cumpla los 60 años, a partir del próximo 3 de marzo, "voy a comenzar otro periplo corriendo las medias maratones más importantes del mundo", ha indicado Martín Fiz. Objetivo que dará comienzo el próximo 12 de marzo con la maratón de Lisboa y puede terminar en Goteborg, ya que "sería un buen final a mi carrera deportiva y me haría mucha ilusión, para cerrar el círculo, porque allí fui campeón del mundo de maratón en 1995".

Fiz el cocinitas

Martín Fiz se confiesa "cocinitas" y amante del buen comer, de la cocina tradicional, y del vino "siempre desde la moderación". El atleta alavés apuesta por la buena alimentación y equilibrada, sin decir que no a probar nada, de hecho "cada vez que voy a una zona nueva del mundo me gusta probar la gastronomía autóctona". Esto le ha llevado a probar de todo, "hasta bichos como cucarachas, culebra frita, langostas y demás insectos en China", nos ha explicado el gasteiztarra, que lo que de verdad le pierde "son unos buenos huevos con txitxikis".

Profeta en su Vitoria natal

La Maratón Martín Fiz cumple esta año su XX edición, el próximo 14 de mayo, una prueba que se ha ido consolidando a lo largo de los años y de la que Fiz se siente "ilusionado y agradecido a todo el mundo por el cariño que me ha dado siempre", por que ha podido ser profeta en su tierra. "Para mí el maratón es todo, mi modo de vida, una manera de conocerme a mí mismo. El Maratón me ha hecho sacar de mi interior todo lo malo y todo bueno; pensamientos que ahogan , el afán de superación y conocer dónde están los límites", reflexionaba el maratoniano.

Una prueba la Maratón Martín Fiz que ha dado un paso de gigante con un "circuito que se ha renovado para ser referente en el estado español y que va a discurrir por buena parte del centro de la ciudad, seguro que va ser un éxito y espero que se consolide el circuito y la prueba de maratón como símbolo de deporte para la ciudad y todo el mundo que la visita", ha indicado Martín Fiz.

 
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