Subastar pescado online, la nueva manera de hacer negocio en Euskadi
La Organización de Productores de Pesca de Altura de Ondarroa ha creado una plataforma para vender el producto al por mayor sin tener que ir a la lonja
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Bilbao
Subastar, merluza, rape, gallo, lubina, calamar, chicharro y más especies, en concreto 40, todo en formato online a través de una plataforma de manera pionera en Euskadi. Una acción llevada a cabo por la Organización de Productores de Pesca de Altura de Ondarroa (OPPAO) que facilita las gestiones reduciendo los tiempos hasta en un 25%. Un proceso que acorta el trabajo de plasmar la pesca en la lonja y vender en el propio lugar.
Solo hay una condición para este tipo de subastas. Las pujas mínimas tienen que ser de 500 kilos. "No está pensado para no profesionales en todas las cosas porque es mucha cantidad de pescado, la cantidad mínima de un lote. Piensa que 40 cajas de merluza pueden ser 500 kilos. Entonces no está pensado para un consumidor final, ni tampoco al consumidor le encajaría tanta cantidad de pescado", explica Mikel Ortiz de OPPAO.
Procedimiento
Primero hay que presentar la solicitud y esta tiene que ser aprobada por la junta de la asociación y tiene que presentar un aval bancario. En ese momento se le otorga una credencial con usuario y contraseña. Se le explica la plataforma y cada vez que hubiese pesca, una hora antes de la subasta se le avisaría a los compradores.
