Divinus Catering, 20 años siendo un referente en la organización de eventos
Fundado por las familias Arratibel y Manero, esta empresa es el resultado del esfuerzo de un gran equipo
Entrevista con Mikel Alkain, gerente de Divinus Catering, para conocer los detalles de cómo se organiza el evento perfecto
San Sebastián
Si una boda, un gran evento o simplemente una fiesta que se precie quiere tener el éxito asegurado, contar en su organización con un gran equipo es clave. Es lo que ocurre si nos ponemos en manos de Divinus Catering. Una empresa formada por grandes profesionales, de todos los sectores, que cada vez que que organizan un evento son como los "nómadas, llevándose la casa a cuesta en grandes camiones para montar el evento perfecto" así lo cuenta Mikel Alkain en `Hoy por Hoy San Sebastián´.
Para el actual gerente de Divinus Catering el secreto de toda su actividad es el poder contar " con un gran equipo de profesionales" que controla hasta el mínimo detalle. Un grupo muy bien formado, que lo compone desde el que atiende al clientes, el que se encarga del menaje, mantelería y cubiertos que siempre están impolutos y en perfecto estado ( hay vajilla para una servicio de más de 2000 personas) a los que se suman los transportistas y montadores que llegan los primeros y se van los últimos, los que nadie ve, pero que aterrizan y montan todas las salas y cocinas exteriores para que todo esté todo perfecto y que cuando todo termina, se encargan de que la sala vuelva a su ser, tal y como se la encontraron. También es importante contar con buenos productos para los menús que se ofrecen, alimentos de temporada o kilometro cero que llegan de productores de confianza.
Lo que está claro es que la evolución del catering en los últimos años ha sido notable en cuanto a calidad, exclusividad y cocina de autor de ahí que sean muchas las bodas y eventos que quieren contar con los servicios de Divinus Catering ya que se han convertido en todo un referente no sólo en Gipuzkoa sino también fuera de nuestras fronteras.
Para Mikel Alkain, es importante que el cliente quede satisfecho pero para ellos es muy importante que "se deje aconsejar" para conseguir el evento perfecto y aunque sean muchas y en algunas ocasiones peticiones casi imposibles de conseguir, desde Divinus Catering se hace todo lo posible para lograrlo y así conseguir satisfacer las expectativas de todos sus clientes.
Coro Tellechea
Llevo en Radio San Sebastián 24 años desempeñando...