Bilbao Degusta, la gastronomía al servicio de las ondas

A las puertas de la Navidad y cuando muchas familias comienzan a diseñar el menú de Nochebuena o de Navidad, o cuando muchas otras adquieren ya los productos que disfrutarán en la mesa, A vivir que son dos días Euskadi se desplaza hasta la Plaza Nueva de Bilbao con el objetivo de conocer la oferta gastronómica de bares, restaurantes y marcas de primera línea que apuestan por la calidad. En un maridaje entre la gastronomía y la cultura, por el set de la Cadena SER en Euskadi ha pasado Aingeru Etxeberria, de la Escuela de Cocina Txoko Didáctico, un centro donde inexpertos y habilidosos mejoran sus conocimientos culinarios. Por este evento organizado por Radio Bilbao en colaboración con la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo, también ha pasado la dietista-nutricionista del Mercado de la Ribera, Andrea Campa. Desde hace casi un año, asesora en nutrición y de manera gratuita a todas aquellas personas que se acerquen al mercado a realizar sus compras. «Vienen por igual hombres y mujeres, eso sí, por encima de los 55 años la mayoría», ha explicado. Las personas que se acercan a su mesa plantean todo tipo de preguntas, desde las propiedades de cualquier alimento hasta las recomendaciones para diferentes patologías. Además, y a quince días de la celebración del Sorteo Extraordinario de Navidad, el gerente de Lotería Ormaechea, Sergio Ormaechea, ha contado que «estamos en los días de más ventas de todo el año». Autóctonos y visitantes aprovechan este puente para comprar algún décimo y probar suerte. Esta administración tiene más de 80 años de vida y ha repartido 125 premios. Con más de 37 Gordos, es una de las administraciones favoritas de todo el Estado. En 2022, celebraron otro Gordo de Navidad, y son conocidos como el establecimiento con más premios vendidos en Bilbao y el cuarto a nivel nacional por ventas. La Cadena SER en Euskadi tampoco se olvida de escribir la carta a Olentzero con un enfoque solidario y se suma a la campaña de Cruz Roja Juventud en Euskadi que bajo el lema «Sus derechos en juego», refuerza su acción anual de donación de juguetes nuevos para ayudar a niños, niñas y adolescentes en situación de vulnerabilidad. Así, pretende llegar a los 8.700 juegos y juguetes que se distribuirán entre 3.600 menores. Se hace un llamamiento para que la ciudadanía done juguetes nuevos, no bélicos ni sexistas, educativos participativos y que faciliten el desarrollo de diferentes habilidades. Pero desde Cruz Roja alzan la voz también para pedir personas voluntarias que ayuden en las tareas de sensibilización, clasificación y distribución de los juguetes. No han querido perderse la cita con la Navidad los y las integrantes del grupo de danza FunUp, formado por personas de la Academia Biarte y la Fundación Síndrome de Down del País Vasco. En A vivir que son dos días Euskadi han estado Virginia Palacios Murciano, Julen Otero Labrador, Nekane González Manrique, Arantza Herrera Gil y la profesora Yolanda Iglesias Talavera. Con motivo del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, acaban de publicar un vídeoclip titulado «Me quemé», una historia real en la que los chicos y chicas bailan al ritmo de una canción formada para el proyecto «El amanecer del Fuego Negro» del músico bilbaíno Mikel Bizar, tema interpretado por la cantante Leire Goti.

Bilbao Degusta, la gastronomía al servicio de las ondas

La Plaza Nueva de Bilbao acoge una nueva edición de la feria gastronómica símbolo del mestizaje del gourmet y la cultura

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