El rabo de toro vuelve al concurso gastronómico de Aste Nagusia 2025

Bilbao

A tan solo doce días del saludo de Marijaia desde el balcón del Teatro Arriaga, Bilboko Konpartsak ha presentado oficialmente la programación de Aste Nagusia 2025, que contará con más de 600 actividades para todos los públicos. Sin embargo, uno de los anuncios más esperados ha sido el regreso del concurso de rabo de toro al certamen gastronómico oficial, tras haber sido suprimido en la edición anterior.

En 2024, el tradicional concurso fue sustituido por un campeonato popular de pasta con el fin de garantizar la participación diversa y popular, poniendo en valor recetas accesibles para todos los bolsillos. Ahora, el rabo de toro regresa al calendario gastronómico como parte del concurso oficial.

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Diversión para txikis, jóvenes y familias

Además de este regreso, la programación de Aste Nagusia 2025 incluye novedades y actividades ya consolidadas. Entre ellas, actividades infantiles diarias como talleres, hinchables, marionetas y construcción de txosnas; propuestas para la juventud como el taller de skate y la actuación participativa de rap con bertsolaris; y eventos culturales como el concierto de txalaparta en la Plaza Arriaga.

Rap, skate y txalaparta

Con el objetivo de fomentar el deporte y la cultura entre la juventud, regresan el taller de skate y la actuación participativa de rap con bertsolaris y raperos, que fueron novedades de éxito en las ediciones previas, ambos en la Plaza Arriaga. También allí se celebrará el taller y concierto de txalaparta.

Deporte en cada rincón

El programa deportivo será de lo más variado, incluyendo concurso de ajedrez, talleres de swing, piraguas, goitibeheras, juegos de agua, waterpolo, y competiciones como el concurso de rubik o de rana. Y para todo aquel que todavía se encuentre con fuerzas, el viernes tendrá lugar el tradicional Hiri Krosa, abierto a todo el público.

Más de 250 conciertos

La oferta musical cuenta con alrededor de 250 conciertos gratuitos en el recinto festivo. Artistas como Naxker, Ksus Belly, Chulería Joder, Ezpalak, Ziztada & Erlantz, Kaparrak o Bengo pasarán por los distintos escenarios. A todo ello se suman DJs y pinchadas con una gran variedad de estilos para todos los gustos.

Concursos gastronómicos

Este año, el plato del mundo será un plato de arroz y se celebrará el domingo 17. Además, regresa un clásico: el concurso de rabo de toro el segundo domingo de fiestas.

Toda la programación, en el móvil

Toda la información está ya disponible en la app web oficial: app.bilbokokonpartsak.eus, donde se puede consultar el programa día a día, descargar el PDF, ver el mapa de txosnas, la AstenagusiPedia y acceder a los protocolos contra agresiones. Como novedad, este año también se lanza una nueva web específica para la semana festiva, diseñada para ofrecer una experiencia más intuitiva y accesible durante Aste Nagusia.

Txosnas para todas, todos y todes

Este año, el diseño de las txosnas será un homenaje a la campaña “Txosnak. Gureak, danonak”. Las txosnas serán reivindicadas como espacios comunitarios únicos en el mundo, lugares de encuentro, cocina, música y resistencia. Durante el montaje, se anima a los bilbaínos y bilbaínas a observar desde la distancia los preparativos y buscar los guiños visuales de esta campaña.