Olas de calor y relevo generacional: el campo vasco busca nuevos agricultores

Bilbao

El sector agrario en Euskadi afronta un verano inusualmente cálido que está afectando de manera desigual a agricultores y ganaderos. “Nunca se ‘solea’ a gusto de todos”, resume con ironía Martín Uriarte, director gerente de Lorra, quien recuerda que en zonas del interior de Gipuzkoa y Bizkaia se están superando los 40 grados. Este calor extremo seca los abrevaderos naturales y frena el crecimiento de pastos, lo que obliga a los ganaderos a utilizar el forraje reservado para el invierno. Sin embargo, otros productores, como los de txakoli, se benefician de la sequedad al reducir los tratamientos contra hongos, ahorrando así costes.

Un ensayo antes de lanzarse al campo

En este contexto, la Asociación de Desarrollo Rural de Enkarterrialde y Lorra impulsan Hastegia Enkarterri, un proyecto piloto diseñado para atraer a nuevos agricultores. La iniciativa ofrece el alquiler de una finca, asesoramiento legal y tutorización personalizada, permitiendo a los participantes —denominados testers— poner en marcha su actividad durante dos años sin perder el acceso a las ayudas de incorporación al sector, como el programa GAZTENEK.

El objetivo es que los candidatos puedan ensayar su proyecto sin el riesgo inicial de instalarse como autónomos y sin la presión económica que supone arrancar desde cero. “Queremos que no se sientan solos en ningún momento”, explica Ixone Ibáñez, gerente de Enkarterrialde.

Dos historias de relevo rural

Entre los seleccionados figuran Álex Rodríguez, que busca crear una explotación hortícola ecológica en Zalla, y Estíbaliz Trevilla, que cultiva plantas aromáticas para elaborar aceites esenciales e hidrolatos destinados a cosmética natural y limpieza ecológica. Ambos destacan la importancia del acompañamiento de mentores como el productor ecológico Jon Bastante y el valor del trato directo con el cliente.

En palabras de Trevilla, “es una oportunidad real para personas que necesitan un impulso para dar el paso”. Rodríguez coincide: “Volver al campo es volver a mis orígenes y apostar por una alimentación de calidad”.

Un modelo en expansión

La experiencia de Enkarterri, probada previamente en Berriz, se ampliará próximamente a otras comarcas, como Lea-Artibai. Uriarte reconoce que no sobra gente dispuesta a dedicarse al campo y recuerda que en Enkarterri el 70% de la actividad agraria es ganadera.

Además, el sector se prepara para un cambio estructural: el 1 de enero de 2026, Lorra, Abere y Abelur se fusionarán en Lursail Nekazaritza Zerbitzuak, una única entidad destinada a reforzar el apoyo a agricultores y ganaderos de Euskadi, con el objetivo de ofrecer más soluciones y fortalecer la competitividad del sector.