Detectan listeria en quesos franceses vendidos en Euskadi y distribuidos en el mercado de La Bretxa
Salud pide no consumir los productos afectados y alerta a embarazadas y personas con síntomas digestivos por riesgo de listeriosis
Coyau@WikimediaCommons
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha alertado de la presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos procedentes de Francia, en el marco de un brote de listeriosis que se investiga en ese país. La advertencia llega tras recibir una notificación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).
Los productos implicados son el Queso Camembert du caractere Vieux Porche (250 gramos, lote con fecha de caducidad 27/08/2025) y el Queso Brie Royal Faucon (2 unidades de 1 kg, lote con fecha de caducidad 01/09/2025), ambos refrigerados. La distribución inicial alcanza Madrid, Euskadi e Islas Baleares, aunque no se descartan redistribuciones a otras comunidades autónomas.
En Euskadi, se ha identificado la venta de un Queso Brie Royal Faucon de 2 kg al puesto MG22 del mercado de La Bretxa, en San Sebastián, que ya ha llegado a consumidores finales. Salud recomienda a quienes tengan estos productos en su domicilio que se abstengan de consumirlos y que extremen las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
En caso de haber ingerido alguno de estos quesos y presentar síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud. Las mujeres embarazadas deben consultar la Guía del embarazo del Departamento de Salud, que incluye recomendaciones sobre alimentos a evitar y prácticas seguras de higiene alimentaria para prevenir infecciones como la listeriosis.
Más información sobre la listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentaria está disponible en el portal de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
