Los quesos de La Leze y Larreako Gazta, medalla 'Super Oro' en los World Cheese Awards
Un total de 22 quesos de la DOP Idiazabal, entre los mejores del mundo
LA LEZE
Vitoria-Gasteiz
Las queserías alavesas de La Leze (Ilaurdia) y Larreako Gazta (Larrea), ambas socias de Artzai-Gazta, han conquistado con sus quesos Idiazabal la medalla de 'super oro' en los World Cheese Awards, uno de los concursos más prestigiosos del planeta, que se ha disputado en Berna (Suiza).
El nuevo éxito para La Leze llega solo dos meses después de imponerse por tercera vez en el concurso de queso de Ordizia, donde el restaurante Itxaropena de San Sebastián pagó 5.200 euros por media pieza ganadora.
Según ha informado la Denominación de Origen Idiazabal en un comunicado, un total de 22 quesos elaborados por 16 queserías, han recibido 2 medallas super oro, 3 de oro para Atekoa, Larreako Gazta y Sustrai, 8 de plata y 9 de bronce.
El jurado, integrado por catadores de distintos países, fue el encargado de seleccionar los mejores quesos de 2025 entre los más de 5.000 presentados al concurso.
