Debabarrena calienta motores para el octavo reto solidario en favor de Zaporeak

La comarca de Debabarrena prepara ya la que será la octava edición del reto en favor de Zaporeak, que arrancara en su día en Eibar y Ermua, y al que se ha unido el resto de municipios de la comarca, es decir, Elgoibar, Mallabia, Mendaro, Soraluze-Placencia de las Armas, Mutriku y Deba.

De la mano de Mireia Alonso, colaboradora de Radio Eibar y voluntaria de Zaporeak, hemos conocido algunos de los detalles de la cita, como la reunión para las personas que quieran colaborar en Eibar. Esta reunión se celebrará el jueves 19 de febrero a las seis y media de la tarde en el local multiusos del Centro Social Unzaga.

Fechas de la recogida de alimentos

El reto será presentado oficialmente en el salón de plenos del Ayuntamiento de Eibar el miércoles 4 de marzo. Cinco días después arrancará el reto, ya que se llevará a cabo entre los días 9 y 14 de marzo. Y ese sábado día 14 tendrá lugar en Eibar, en Errebal, la visualización de lo que es un campo de refugiados. Ese día y en ese lugar se podrán adquirir los "tuppers solidarios", que este año serán exclusivamente de arroz con pollo "Lumagorri". Un tupper y una pieza de fruta tendrá un precio de cinco euros.

En los próximos días se dará a conocer los alimentos que se van a recoger y los lugares de entrega en cada uno de los ocho municipios de Debabarrena.

Felicitación a "Kobika"

En la sección de Mireia Alonso también hemos hecho hueco a la gastronomía conversando con Iñigo Kortabitarte, que ha logrado esta semana en Valladolid un accésit a la tapa más vanguardista en el certamen nacional. El chef del "Kobika" de Durango lo ha logrado con su creación "Garbalao".

La tapa de Kortabitarte está elaborada con garbanzos, relleno del cocido triturado, servido sobre un crujiente de espinacas y coronado con hojitas de pimentón picante.