Entre gazpachos y tortillitas de camarón: el menú para la final de la Copa del Rey de 'Papousfood'

San Sebastian

Sevilla tiene un color, pero también un sabor especial. Si por algo destaca la ciudad hispalense, a parte de por su buen tiempo, es por la comida. El sur, pocas veces defrauda. En SER Deportivos Gipuzkoa, a falta de pocos días para la final, hablamos de gastronomía con un cocinero y creador de contenido como Asier Rodríguez, más conocido como Papousfood.

Asier estudió Ingeniería y, de hecho, se dedicaba a ello de manera profesional, pero en sus ratos libres le gustaba cocinar. Un día, decidió hacer públicas las fotos que sacaba de sus platos y los vídeos mientras cocinaba y triunfó en redes sociales. De hecho, colabora con la Real Sociedad y la historia no tiene desperdicio: "Hace cosa de un año me escribieron por Linkedin, y pensé que era broma. Luego me escribieron por Instagram. Un día hablé por teléfono con la Real y me propusieron ser la imagen gastronómica del club en redes. Yo siempre he jugado a fútbol, visto lo visto, se me dan mejor los fogones", ha explicado Papousfood en la antena de la SER.

Mezclar gastronomías

Papousfood suele mezclar la gastronomía gipuzkoana con la de los equipos rivales de la Real Sociedad. "La idea es que si viene a jugar un equipo a Anoeta, mezclar las gastronomía local y la del equipo rival, ya sea partiendo en ingredientes de ese sitio, o recetas de ese sitio. Muchas veces me animo a hacer bocatas, que es algo muy típico del fútbol", ha destacado el irundarra.

El menú para Sevilla

A falta de escasos días para viajar a la ciudad andaluza, hemos dejado a un lado el deporte para hablar de comida, porque en Sevilla "tienen de todo. Si me tuviese que quedar con un producto sería con el atún rojo. Es algo que hecho en falta aquí en Gipuzkoa. Está buenísimo", ha destacado Rodríguez.

Y no se podía imaginar un viaje a Andalucía sin un menú diseñado por Papousfood: "Habría que empezar con un vermut y un gazpacho. Después una torta de camarón, y después un solomillo al Whisky o unas pavías de bacalao. De postre, podríamos volver a comida del norte, con una pantxineta, o quizás unas torrijas", ha explicado en SER Deportivos Gipuzkoa.

La final será el sábado 18 de abril a las 21:00 en el estadio de La Cartuja. Una final, que deberá tener su comida previa. ¿Qué hará especial Asier Rodríguez?: "Para la final de la Copa del Rey tengo duda entre si preparar unas tortas de camarón, o un Serranito, que es un bocadillo de lomo, pimiento verde, jamón serrano, huevo, ali-oli...", ha anunciado.

En lo puramente deportivo, Papousfood, ha comentado que "voy a Sevilla con mis amigos en coche, pillamos rápidamente un apartamento y estaremos en la final. No he visto nunca una final con público y es algo muy especial. Tengo una fe increíble en el equipo, se que no será fácil, pero veo posibilidades de ganar".