La miel gallega, en peligro: "Es la peor crisis de la historia del sector"

Santiago de Compostela

La miel gallega está en peligro. El sector de la apicultura atraviesa "la peor crisis de la historia". Y reclaman soluciones inmediatas a las administraciones para hacer frente a los problemas que ponen en jaque a cientos de explotaciones profesionales en la comunidad. El jueves se movilizarán en Madrid frente al Ministerio de Agricultura reclamando ayudas frente a una situación que tildan de crítica.

El sindicato Unións Agrarias llama a la movilización a los apicultores gallegos para denunciar "la grave situación" que está atravesando "un sector que es importante y que vive su crisis más fuerte". Así se expresaba Félix Porto, el secretario de Coordinación Sectorial del Sindicato, que alertó de que las más de 300 explotaciones profesionales que hay en la comunidad corren peligro.

Y es que tienen muchos problemas: la caía del 50% de la producción y la subida de los costes, mientras que sigue cayendo el precio que les pagan a ellos por cada kilo de miel. Actualmente ronda los 3,50 euros. Y tienen claro que eso no les da para cubrir los costes. En este sentido, indica que "el Ministerio tiene que vigilar irregularidades y hacer que se cumpla la ley de cadena alimentaria". De lo contrario, "van a desaparecer muchas explotaciones".

La caída de la producción se debe a varios factores, como "el cambio climático, el daño que hacen las velutinas y los incendios forestales", entre otras cuestiones. Porto indicó que "está desapareciendo la miel autóctona", y puso el foco en que hay "mucha importación masiva". Sobre este particular, recalcó los problemas que provoca "el etiquetado deficiente". Se refería que solo indican el país de procedencia - fundamentalmente China y Argentina - pero no hace referencia a la calidad del producto. Y esto está hundiendo los precios.

Por eso, insta a la Xunta y al Gobierno central a que tomen medidas "inyectando dinero", de modo que se pueda "compensar la subida de los combustibles". También piden "modificar la normativa de etiquetados", y hacen un llamamiento a la sociedad para "que sepa qué consume" y revertir la situación. Félix Porto solicita que se ponga freno a "la entrada masiva" de miel procedente de otros países.

A su lado, Roi Rigueira, responsable del sector apícola en Unións Agrarias, quiso poner de relieve el impacto de "causas externas" como la plaga de la varroa, o los ataques de velutinas que ponen en jaque a muchas explotaciones, especialmente en zonas costeras. Sobre la evolución de la rentabilidad, detallaron que el precio que se les paga ha caído alrededor de un 15%, mientras que subieron todos los costes de producción, como los combustibles o todo lo que tiene que ver con el envasado, que ha duplicado su precio. "Resulta totalmente insuficiente, la supervivencia está en riesgo. Es un problema estructural", agregó.

Por todo esto, y en un contexto en el que hay productores que están tiendo que tirar parte de su miel, urgen "soluciones inmediatas", y lamentan que el Ministerio no les haya dado respuestas hasta el momento. En todo caso, esperan que haya "un paso adelante" ofreciendo un encuentro para abordar la cuestión de las ayudas, con lo que desconvocarían la manifestación del jueves.