Gastronomía
El programa Degusta Europa realiza su última parada en el mercado del Calvario
Está impulsado por la Diputación de Pontevedra
Jornada Degusta Europa en el mercado del Calvario / Cadena Ser
Vigo
El objetivo de esta iniciativa, Degusta Europa, es poner en valor los productos de kilómetro cero y dinamizar los mercados y plazas para darle un toque de innovación y vanguardia gastronómico.
Los alumnos y alumnas del CIFP Manuel Antonio se han encargado de elaborar y repartir tapas y propuestas gastronómicas a todos los que esta mañana se han acercado al mercado del Calvario.
Un mercado con muchos años de historia que el Concello de Vigo va a reformar y modernizar.
La edición de este año de Degusta Europa está ligada a la campaña de turismo “Orixe Rías Baixas” y rinde un homenaje a los platos de las abuelas de la provincia recuperando las recetas tradicionales.
