O Carballiño prepara hoy la tapa de pulpo más grande del mundo: 580 kilos
La programación de la Festa do Pulpo se extenderá hasta el domingo, día de la gran romería en el parque municipal
Una pulpeira, durante la elaboración de la tapa gigante de "pulpo á feira" (260 kilos) que se preparó en verano de 2013 en la plaza mayor de O Carballiño (Ourense). / BRAIS LORENZO (EFE)
Ourense
65 kilos más que la pasada edición. Es la premisa de las pulpeiras y pulpeiros de O Carballiño, que preparán una vez más la tapa de pulpo más grande del mundo, llegando a los 580 kilos.
Será estar tarde en el municipio y en el marco de unas fiestas que se extenderán hasta el domingo, el día de la gran romería en el parque municipal.
Roberto Pereira es miembro de la Asociación de Pulpeiros Carballiño Arcos y subraya a importancia de esta fiesta "es el gran día y tenemos ganas de que venga mucha gente".
La tapa más grande necesitará de 45 litros de aceite, 5 kilos de sal y 2 de pimentón.
La programación continuará mañana con música y el jueves con el Festival Folclórico Internacional.
