Cristian Schleu: "La cocina y la escritura tienen mucho de metódico, orden y creatividad"

Vigo

Un cocinero viudo que regenta un restaurante que acaba de ganar una Estrella Michelín en Londres. Un asesino en serie que está desorientando a Scotland Yard en su investigación para intentar darle caza. Este gastro-thriller de Cristian Schleu es su debut literario y sirve además como la primera novela que lanza Planeta a través de su nuevo sello NdeNovela. Schleu fue publicista, chef y, ahora, quiere realizar con la meticulosidad de un cocinero y con la creatividad de un publicista su trabajo como escritor. Lo hace con una novela frenética que marida muy bien la novela negra con el mundo de la alta cocina y con las historias personales de Philippe y Tsu. Con Cristian Schleu hemos hablado de Muerte en tres texturas en Hoy por Hoy Vigo.