La sostenibilidad en la verbena gallega, un compromiso con el futuro

A Coruña

Desde el año 2007, he tenido la suerte de poder colaborar con la Comisión de Fiestas de mi pueblo, Santa Cruz en Oleiros. Cada año, con más ilusión y dedicación, he trabajado junto a un grupo de amigos que comparte un mismo objetivo: crear un evento que no solo sea una celebración de nuestra cultura y tradiciones, sino también un espacio donde se reflejen los valores más profundos de nuestra comunidad. Las fiestas populares son, sin duda, el mayor exponente de la buena convivencia que debe tener un pueblo. Es el momento en que los ciudadanos se reúnen, se fortalecen los lazos de familia y amistad, y se reafirma el sentimiento de pertenencia y defensa del lugar que nos une.

Las verbenas son mucho más que unos días de alegría en agosto. Son el resultado de un trabajo constante durante todo el año, donde cada detalle es cuidadosamente planificado para garantizar que la fiesta sea un éxito. Pero también son una oportunidad única para reflexionar sobre cómo podemos hacer de nuestro pueblo un lugar más justo y respetuoso con el medio ambiente. La sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es un camino que debemos seguir para lograr un modelo de sociedad que sea más responsable y consciente de su impacto en el planeta.

La Comisión de Fiestas cuenta con más de 100 personas colaboradoras para hacer realidad todos los eventos, es una de estas, Sabela Ramos la que nos va a hablar sobre el evento:

Vasos Reutilizables: Un cambio pequeño con un gran impacto

El sistema de vasos reutilizables es simple pero efectivo: los asistentes a la fiesta compran un vaso por un euro al inicio del evento. Este vaso se utiliza a lo largo de toda la celebración, permitiendo a los participantes rellenarlo en los diferentes puntos de venta de bebidas. Al final de la fiesta, los asistentes pueden llevarse el vaso como recuerdo o devolverlo, y si se devuelve, se les reembolsa el euro. Estos vasos no solo son duraderos y resistentes, sino que también son fáciles de limpiar y reutilizar.

Nos lo cuenta Fran Laport un directivo de la Comisión de Fiestas:

Únete al canal de WhatsApp de la SER

Durante todo el evento, los vasos son recolectados, lavados en instalaciones adecuadas y puestos nuevamente en circulación. Este proceso no solo reduce significativamente la cantidad de residuos plásticos generados, sino que también educa a la comunidad sobre la importancia de reutilizar en lugar de desechar. En un solo evento, evitamos el uso de miles de vasos de plástico de un solo uso que de otro modo habrían acabado en la basura y, potencialmente, en nuestros ríos y mares.

La verbena gallega: Una tradición con historia

Las verbenas gallegas son una de las tradiciones más arraigadas en Galicia. Estos eventos, que suelen celebrarse en los meses de verano, no solo marcan el calendario festivo de cada localidad, sino que son un reflejo del carácter acogedor y alegre de la gente de Galicia. Las verbenas no son simplemente fiestas; son momentos en los que los pueblos se llenan de música, bailes, risas y, sobre todo, de un fuerte sentido de comunidad.

Habrá actividades parea niños con hinchables el sábado y el lunes a las 5 de la tarde y la VI Travesía a Nado ao Castelo con un éxito en participación, más de 80 inscritos ahora mismo y también por primera vez se ha apuntado una persona con discapacidad, una persona ciega. Hasta mañana sigue abierta la inscripción, es una prueba abierta a cualquier persona, nos adaptaremos a cualquier necesidad que surja por parte de las personas que participan.

Las orquestas, un elemento esencial de las verbenas gallegas, se convierten en el alma de la fiesta, animando a todos a participar y disfrutar de la música en directo. Las calles se llenan de vida con puestos de comida, juegos, atracciones y un sinfín de actividades que hacen de cada verbena una experiencia inolvidable. Sin embargo, como en cualquier evento masivo, las verbenas también plantean desafíos significativos en términos de sostenibilidad.

De la música de raíz al nuevo panorama musical gallego.

Fomentar la cultura gallega es sostenibilidad y ofrecer un cartel que cumpla este objetivo y, además, dedique momentos a los gustos de distintas personas y de distintas edades es todo un reto. Esta es la labor de Alberto Prado que hoy ya ha iniciado las conversaciones con los grupos para la fiesta del año 2025. Él es el tesorero de la Comisión de Fiestas de Santa Cruz y también es junto a su compañero Sergio Vallejo de Galicia Army que este verano hemos disfrutado en festivales como “O Son do Camiño”, el “Sonorama” en Aranda de Duero o veremos este sábado en el “Rio Verbena” en Pontevedra.

Él es el responsable de las actuaciones de la fiesta:

Los retos para unas fiestas sostenibles

La Comisión de Fiestas de Santa Cruz ha demostrado que es posible organizar un evento de gran escala con personas voluntarias de manera sostenible, adoptando pequeños pasos que tienen un gran impacto. A lo largo de los años, hemos trabajado para reducir la cantidad de residuos generados, asegurándonos de que estos sean reciclados adecuadamente, y hemos implementado medidas para ahorrar recursos energéticos y minimizar la contaminación atmosférica y acústica además hemos buscado renovar el evento basándonos en las tradiciones, pero innovando por lo que le damos espacio a la nueva música gallega.

Pero queda mucho por hacer, fomentar el transporte público para la asistencia es uno de estos retos, que la Xunta de Galicia esta empezando a abordar poniendo servicios de autobús para las verbenas en el área metropolitana.

En cuanto a la eficiencia energética, pese a lo trabajado, ahora el reto sería la compra de energía renovable, aunque por la tipología de contratos de suministro con los que está amparada una verbena lo haga difícil.

También la educación ambiental, las verbenas reúnen a un gran número de personas, lo que las convierte en una plataforma ideal para promoverla. Organizar talleres, actividades para niños y campañas de sensibilización durante la fiesta puede ayudar a difundir prácticas sostenibles entre los asistentes. En Santa Cruz, hemos tenido campañas como "Recicla vidro con arte" y "Separar con xeito para reciclar a feito", que no solo han concienciado, sino que también han involucrado a la comunidad de manera creativa y participativa.

Pero los dos grandes retos sin duda son la gestión de residuos y la contaminación acústica.

Minimización de la contaminación acústica

Aunque la música y los fuegos de artificio son una parte esencial de las verbenas, es importante ser conscientes del impacto que puede tener en la comunidad. Limitar los niveles de sonido, especialmente en horas tardías, y establecer zonas de silencio cerca de áreas residenciales son medidas que pueden ayudar a minimizar el impacto acústico. En Santa Cruz, hemos trabajado para equilibrar el disfrute de la fiesta con el respeto hacia los vecinos, se han establecido horarios que limitan la fiesta hasta las 3 de la mañana y se ha reducido significativamente la tirada de fuegos de artificio:

Se eliminan este año 2024 las dianas y alboradas del domingo, que duraban entre las 9 de la mañana y las 3 de la tarde. Solo habrá dos tiradas en la misa, en el alzar y al terminar la misma.

Se eliminan las vísperas, que se tiraban a las 12 de la noche del día anterior a comenzar las fiestas.

Gestión de residuos, pasos adelante año tras año

Una de las principales fuentes de impacto ambiental en las fiestas populares es la generación de residuos. Es crucial implementar sistemas de recogida selectiva que faciliten el reciclaje de materiales como vidrio, papel, y plásticos. Además, se pueden instalar estaciones de reciclaje con señales claras que indiquen cómo y dónde depositar cada tipo de residuo. En la Fiesta de Santa Cruz, hemos visto cómo pequeños cambios, como la instalación de contenedores de reciclaje en zonas estratégicas, pueden mejorar significativamente la gestión de residuos.

Reducción del uso de plásticos. Eliminar los plásticos de un solo uso, como bolsas, vasos y cubiertos, es un paso fundamental hacia la sostenibilidad. Sustituir estos productos por alternativas biodegradables o reutilizables no solo reduce el impacto ambiental, sino que también educa a los asistentes sobre la importancia de reducir su huella ecológica. En Santa Cruz, el cambio a materiales de papel ha sido un éxito, mostrando que la sostenibilidad y la funcionalidad pueden ir de la mano.

Como novedad, en el año 2023, hemos dado un paso más en nuestro compromiso con la sostenibilidad. Desde esta edición, disponemos de contenedores de papel y cartón en el campo de la fiesta, lo que nos ha permitido reciclar esta fracción de residuos de manera más eficiente. Hasta el año pasado, enfrentábamos un verdadero desafío logístico: llenábamos una furgoneta con las cajas el día previo a la fiesta y las vaciábamos en varios contenedores por el pueblo hasta llenarlos. Durante los días de la fiesta, esta operación se volvía impracticable, y muchas veces el cartón acababa mezclado con otros residuos. Con la incorporación de los contenedores específicos para papel y cartón, hemos resuelto este problema, facilitando la correcta gestión de estos residuos y mejorando la sostenibilidad de nuestras celebraciones.

El reto del año 2024: La separación de la fracción orgánica

De cara al futuro, nuestro principal reto para el año 2024 es abordar la separación de la fracción orgánica de los residuos. En el área metropolitana, al igual que en la ciudad, disponemos de contenedores diferenciados para residuos orgánicos e inorgánicos. Sin embargo, los contenedores destinados a eventos, como nuestras verbenas, solo ofrecen la opción de "resto", lo que dificulta una correcta gestión de los residuos orgánicos. Para resolver esta situación, es esencial que las administraciones se impliquen y faciliten contenedores adecuados para la separación de orgánico e inorgánico durante las fiestas. Este es un paso fundamental para seguir avanzando en nuestro compromiso con la sostenibilidad.

Un compromiso que continúa

La sostenibilidad es un compromiso continuo, y en Santa Cruz estamos decididos a seguir mejorando año tras año. Sabemos que queda mucho por hacer, pero cada paso que damos nos acerca más a nuestro objetivo de organizar unas fiestas que sean un verdadero reflejo de los valores de nuestra comunidad: respeto por el medio ambiente, justicia social, y un profundo amor por nuestro pueblo.

Las verbenas gallegas, como la Fiesta de Santa Cruz, están demostrando que es posible celebrar nuestras tradiciones de manera sostenible. Es un camino que hemos decidido seguir, no solo porque es lo correcto, sino porque es la mejor manera de asegurar que estas fiestas, que tanto significan para nosotros, puedan continuar siendo una parte vital de nuestra cultura durante muchos años más.